大ブレイク!!雲丹醤油 RKB探検九州

大ブレイク!!雲丹醤油 RKB探検九州


RKB探検九州 高田課長の街ぶら 下関特集にて・・・ 大ブレイクの「雲丹醤油」と「やまみうに」の人気者「友枝課長」が「高田課長」にナンパされ、やまみうに会社に御案内~♪工場にて雲丹醤油の材料となる「うに」と秘密の隠し味「うにそぼろ」試食。その後やまみうに御令嬢も加わって、爆笑試食会!雲丹醤油を使った卵ご飯、うにクリームパスタを試食!あまりもの美味しさに悶絶する高田課長!
@chococuranchi それは否定できないかも…自分は本州では雲丹を食べなくなったので。そうそう、ウニは漢字で海胆、又は海栗と書くんですが、雲丹と書いた場合は食べる部分の名前を指しているんですよ。雲丹=食用として食べる卵巣部分、軍艦巻きや丼に乗っかってるあの部分の呼び名です


おいしそー( ´△`) RT @grimamm @sakanacava @hirukichi_tora ええやん! 自家製サバ缶。こちらはそれなりに安い蟹を使った炊き込ご飯に海苔とやけに安い雲丹をトッピングしてみた。まあまあの味だった。


そういや雲丹海苔あるんだった おっとウニ発見伝しながらご飯食べちゃうという手も… いや…


今日のごはん…焼きおにぎり、豚汁。連日、オットの帰りがいつもより遅いので簡単に食べられるものにしてる。焼きおにぎりは雲丹醤油を混ぜ込んでバターで焼いたのと、ノーマルなのをバター醤油で焼いたの。美味しかった。


雲丹予算…


@chococuranchi 本州で食べられる雲丹とイクラと、北海道で食べられる雲丹とイクラは、名前が同じだけの別物と思ってもいいかと思いますww


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