色々、通販のうどんを試してみましたが、これが一番美味しいです。小麦の香りも良く嫌な保存用のアルコール臭さもありません。茹で上がった麺はコシが強くで、モチモチ感もあり・・喉ごしも最高です。 冷やしにする場合、標準茹で時間通りだとコシが強すぎるので、3分程度長めにゆでると、自分としては丁度いい感じになります。
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