黒トリュフオイルということで、おそらく今までに食したことのある日本人はあまりいないのではないでしょうか？
もちろん、私も初めての体験でありとりあえずパスタのペペロンチーノに使用することにしました。
出来上がったパスタに少し上からかけてみて感じたのは味に「高級感」が出るということです。
あえて言うならば、少し高いイタリアレストランで食べる感じの味に近づくという感じです。
少し値段が高いですが、たまにはこういうのも食事が楽しくなり良いかと思います。