料理長（シェフ）殿、ご用心 [DVD]
私がこの映画と出会ったのは中学生のときだったかな♪
子供だった私ですが一度見ただけでストーリーとヘンリー・マンシーニの曲にハマりました!
つぎつぎに有名シェフ達が殺されちゃうけど、しんみりとさせられるラスト…、料理が作られるのを見るのも楽しい♪
見たくて見たくてレンタルを探したけど見つけられなくて、今日まで自分のおぼろげな記憶の中だけの物でした!
でもやっとまたこの映画を好きなだけ見ることが出来る〜♪ずっとずっと待った大好きな映画です♪
うう〜早くDVDを手にしたい☆
CHARLES VIANCIN PARIS シリコンスチーマー エスカルゴ L 【123レシピ収録のレシピブック付き】 ブルースカイ CVJ202L/BS
シリコンスチーマーは、迷うほど種類があるけれど、
素材が日本製シリコンというのが決め手でこれにしました。
直接食品に触れるものだし、電子レンジで加熱することを考えると、
中国製などは不安で・・・。
パスタが手軽に茹でられるので、重宝しています。
さつまいもやじゃがいもは、これを使うより、新聞紙に包んで加熱した方がおいしいように感じます。
レシピ本も多くあるようなので、もっといろいろな使い方を増やしていこうと思います。
いちばんやさしいフランス料理
全体的に写真が綺麗で、眺めているだけで涎が出て来る楽しい本です。
役立ちレシピは豊富ですが、でも欲張りな私はこれ１冊では足りない。タイトルにあるように‘いちばんやさしい’から、仕方ないのでしょうが････。あ、でも、普通には、十分お値段以上の濃い内容だと思います。
巻末の‘フランス料理の基本’でのだし汁やソースについての写真入り解説が、特に良かった。
又、美しい盛り付けが参考になります。
美味しい物大好きな新婚さんへのプレゼントにも向いています。
