とにかく様々な分野・バックグラウンドをもつ書き手が思い思いの寄生獣を語っている。特に学問的な専門性を持った人が真剣に岩明作品を分析してくれたりするので、かなり読み応えがある。一方で海猫沢めろんとか言う人に代表されるような自己完結的なエッセイ風の駄文を書いている人もいるので、そのような駄文に当たればさっさと読み飛ばすのが肝要だ。とにかく文章量は膨大なので駄文を読み捨ててもお釣りが出るぐらい価値のある本にまとまっている。本全体のクオリティは非常に高い。

金具の方が石より摩耗が激しいので、単品の取り扱いはとても助かります♪

一度東京へ出かけていき、うなぎを食べたいと思うほど、気に入った本です。

野田琺瑯のホワイトシリーズを愛用していますが、直火にかけたり魚焼きグリルに入れて調理に使用の際、鍋つかみなどではつかみにくく、こちらを購入してみました。結果、使い勝手良し。以前とは手際が雲泥の差です。
こすらないよう気をつけてはいますが、今のところ、琺瑯にキズが付くなどはありません。

野田琺瑯のホワイトシリーズを愛用していますが、直火にかけたり魚焼きグリルに入れて調理に使用の際、鍋つかみなどではつかみにくく、こちらを購入してみました。結果、使い勝手良し。以前とは手際が雲泥の差です。
こすらないよう気をつけてはいますが、今のところ、琺瑯にキズが付くなどはありません。